Работа дальнобойщиков одна из самых напряженных и ответственных. Правильно подобранная еда заряжает энергией и помогает не терять концентрацию даже в сложных погодных условиях. Чтобы не испортить желудок и не потратить всю зарплату на перекусы, нужно расставить приоритеты в питании и подготовиться к поездке заранее.
Эксперты рекомендуют дальнобойщикам есть четыре раза в день и свести употребление сахара к минимуму. Но если вы сладкоежка, можете побаловать себя раз в день несколькими конфетами, пряниками или кусочком шоколадки.
Что взять с собой
Дальнобойщики шутят, что их желудок переваривает все, даже ржавые гвозди. Но чтобы не было проблем со здоровьем, важно сбалансировано питаться. Позавтракать можно тем, что прихватили из дома. Взять можно с собой в термосе кофе или чай с лимоном, хлеб для бутербродов, твердый сыр, пару вареных яиц. Сыр и яйца при комнатной температуре могут храниться 1-2 дня. Летом их лучше съесть в течение суток. Если любите на завтрак овсянку, покупайте порционные упаковки и возьмите из дома пластиковую тарелку с крышкой. Хлопья осталось только залить кипятком из термоса и подождать несколько минут.
На второй завтрак съешьте йогурт, оптимально выбирать без добавок, например, греческий. Можно закусить фруктами или булочкой. Фрукты нужны и для перекусов, в них много витаминов и стоят они недорого. Купите те, что любите: яблоко, банан, грушу, осенью и зимой можно еще мандарины.
Во время перекуса рука так и тянется к сладким батончикам? Не самое удачное решение, потому что от них резко поднимается уровень сахара в крови, а потом также резко падает и вы опять чувствуете себя разбитым. Попробуйте орехи: в них много микроэлементов и белка. Горстка миндаля, лесных или обычных грецких орехов подзарядит мозг не хуже батончиков.
Что заказать в кафе
Суп хорошо сказывается на работе всего ЖКТ. Брать его с собой неудобно, а вот заказать в кафе – самое то. На трассе подальше от города есть хорошие точки, где порции щедрые, а цены весьма демократичные. Можно взять только первое или весь комплекс. Дальнобойщики рассказывают друг другу о проверенных местах. Соленой и острой пищей лучше не злоупотреблять, чтобы не мучила потом жажда и не было изжоги. В хороших придорожных кафе лучше заказать на обед плов, голубцы, макароны по-флотски или другие любимые блюда.
Вечером можно поесть в кафе или приготовить ужин самому в мультиварке, что экономнее. Чтобы хорошо спать, важно не есть на ночь много жареного и жирного, так что от шашлыков, беляшей и т.д. вечером стоит отказаться. Хорошо съесть отварное куриное или индюшиное филе с картошкой и овощами. Полезно полакомиться запеченной в фольге рыбой. По ссылке – домашняя еда на неделю в Краснодаре на агрегаторе https://krasnodar.pohudejkina.ru/. Все блюда герметично упакованы, с одноразовыми приборами – очень удобно брать с собой в дорогу.
В дороге не стоит пить сладкие напитки и энергетики, лучше утолять жажду чистой прохладной водой, можно с лимоном. Приятного аппетита и счастливого пути!
